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 甜酒是一种有着酸甜的口感以及丰富的营养价值的食物,有的地区称其为醪糟或是米酒。吃甜酒对于人体而言,具有着很好的功效作用,比如说甜酒可以开胃消食、消暑解渴、暖身驱寒、滋补身体以及美容护肤等。除此之外,甜酒对于慢性萎缩性胃炎、高血脂、麦粥样硬化以及关节病等慢性病,还有一定的辅助治疗作用!

 吃甜酒酿的好处

1、开胃消食

甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲;甜酒还含有少量酒精,可以促进血液循环,有助消化;用甜酒汁炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

2、消暑解渴

甜酒一年四季皆可饮用,特别在夏季气温较高时,米易发酵,更是消暑解渴的佳酿。而且夏季人的代谢加快,喝甜酒不仅可以补充人体代谢所需的大量营养素,维持体内能量和营养平衡,还可以促进血液循环,加速代谢产物排泄,改善体内环境,维持身体健康。

3、暖身驱寒

甜酒产热量高,冬天饮用时微温,酒味芳香醇厚,其性可通经络、行血脉、温脾胃,适量饮用能有效帮助身体抵御寒冷,预防感冒。滋补身体

 吃甜酒酿的好处

4、滋补身体

甜酒富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、铁、磷和有机酸等营养物质,可为人体补充营养素。用甜酒汁煮荷包蛋或加入红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

5、美容护肤

甜酒经天然酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代谢物。这种与人体细胞结构相似,是极易被吸收的护肤成分。因此把甜酒搭配护肤品外用,有美容护肤的功效。

 吃甜酒酿的好处

6、辅助治疗慢性病

常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。

来源: 大众养生网    时间:2018-05-20 
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